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カテゴリ:+和菓子( 453 )

で。。。


“白いおやき”と一緒にこんなモノも♪(^m^)
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三玉みたらし団子♪
↑↑↑こんにゃくの煮物じゃないでつよ。。。(爆)


なんと!!!あんこ入りです♪(@@)
(だから“三玉”くらいで。ちょうどイイのか。。。苦笑。。。)


みたらし団子好き&あんこ好きのワタシとしては夢のようなコラボです♪



あ。ちなみにコチラは“今朝のおめざ”となりました。。。
賞味期限は“昨日”ですけど。。。ナニか。。。???(≧▽≦)
昨日のおハナシです・・・♪

“用事”を済ませたら。。。デパ地下に寄るのはお約束♪(^m^)


おやつに♪。。。と思って家に連れてキタ。。。
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白いおやき♪
中身は豆乳クリームと粒あん♪

うっは♪
生地がもっちもち~♪
白い生地は。小麦粉と米粉を使っているんですね♪(しかも北海道産♪)
なので。冷めても美味しくいただけるんだそうです♪

“あんこ”に使ってるのは十勝産の小豆♪
小豆の中に含まれているポリフェノールには“活性酸素”を除去する働きがあるそうですYO♪
(“活性酸素”は動脈硬化や癌などの様々な病気を引き起こす原因となるそうです。。。)
へぇぇぇ。。。じゃ。もっと食べよう♪(爆)





オットにも一個あげました♪
喜んで食べていましたが。。。
ひと言。。。
オレは生クリームがイイ。。。と言いやがった。。。(ちっ。。。)
先日。三重の叔母③の家に行った時のおハナシです・・・♪(笑)


叔母③がワタシに何個か持たせてくれたお菓子。。。
(昔。一緒に働いていた方が。秋田に引っ越しされて。その方からの贈り物らしいです♪)
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秋田県大館市の銘菓・煉屋ミニバナナ♪
そう。最中(もなか)です♪

最初ね。ワタシも。。。最中かぁ。。。って思ったんですよ♪(苦笑)
ところがひと口食べたら。ナニこれ~♪

バナナ香がすごい“あん”は。ねっとりっていうよりぽくぽくしている感じ♪
(※バナナの果汁などは一切入っていません。。。w)

お店のHPによりますと。。。
銘菓煉屋ミニバナナは昭和初期にバナナが貴重だった頃、
「果実そのままの風味をお菓子にできないものか」とのご注文により、
「あん」にバナナの風味を活かし創作したものです。

なのだそう。。。


全国の甘いモノは熟知しているつもりだったけど(爆)
まだまだ知らないモノも多いなぁ。。。
バナナが高級品だった昭和初期に思いを馳せながらいただくと格別です♪
もうとっくに食べて。無くなってしまったんですけどね。。。(爆)


先日の三重・叔母宅訪問旅行(苦笑)の際に買った・・・♪
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愛知県・知立名物『藤田屋の大あんまき』♪


ワタシ的定番のチーズあんまき二本。白あんまき一本の計三本を連れて帰ってキタ♪

甘さ控えめでめっちゃ美味しい~♪(≧s≦)


三重方面に行った際にはむしろ“赤いお餅”よりもこちらを買うことの方が多いかな。。。
『出町ふたば』の名代豆餅をいともたやすく購入出来ました♪
こちらのは。豆大福と言わず。豆餅って言うんですね♪


早速。いただきます・・・♪
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うっは♪

絶妙な塩加減の赤えんどう♪
なめらかなこしあん♪
柔らかいお餅♪

これぞ三位一体ですね♪



今日までお休みです・・・♪
金曜日からのこの連休中。。。
あそこに行ったし・・・♪
あそこに行ったし・・・♪
本日は。最後のあそこに行ってきます♪
毎月“四の付く日”は巣鴨・とげ抜き地蔵様の御縁日♪

若男女で賑わっておりましたよ~♪
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お参りの後で買ってみました♪(すごい行列です。。。)

大福は・・・♪
塩あんか甘いあんか???
粒あんかこしあんか???
お餅に豆が入ってるか入ってないか???
で。選択肢は無限大???(まさか♪)


おいらは・・・♪
◆塩あん
◆粒あん
◆お餅には豆入り
を選びました♪


いつ食べても安定の美味しさですね♪
甘いモノが浸みる今日この頃です。。。(アカンやろ~♪)

昨日のはま寿司の帰り。何か甘いモノでも買って帰ろうとなり。。。
(オットがアイスを所望したため。。。笑)
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塩豆大福♪

粒あんが売り切れていたので泣く泣くこしあんをば♪(でも好き♪)

滋賀県産羽二重もち米を使用した豆入り生地を無糖に近い低糖生地に仕上げ、
自家炊きこし餡を包むことで、
今までよりも手包みのようなふわっともっちりやわらかな食感に仕上がりました。
通常よりも大粒のサイズの北海道産赤えんどう豆と沖縄県産久米島の海洋深層水塩を使用し、
蜜付けの砂糖量を抑えることでふっくらと豆の味わいが強い塩豆に改善しました。
生地と塩豆の甘味を抑え、大粒の豆に変更することで、
塩豆の味わいとこし餡の風味・甘さがより感じられる専門店品質の塩豆大福に仕上がりました。
・・・だそう♪

今朝のおめざにいただきました♪


あ。ちなみに。。。
オットの買ったアイスはこんなのね・・・♪
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ピュルテのマダガスカルバニラ♪(※画像はお借りしました♪)

オットはこーゆー“チョコ系のアイスバー”が好きなんです。。。(おいらはあんまり。。。w)
お仕事パートナーのKさんのお嬢さんが日テレショップに行かれたとかで・・・♪
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お土産のおすそ分けをいただきました♪

中身は雷おこしですが・・・♪
笑点の出演者のイラストが描かれていますYO♪

ナニこれ~♪
可愛すぎます~♪(≧▽≦)


Kさん♪お嬢さん♪ありがとうございまっした~♪
今日。五月五日は『こどもの日』ですが・・・♪
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『こどもの日』と言ったら。柏餅♪


ま。『こどもの日』が来る前にも。何回食べたけどね。。。(笑)


柏餅って。中身のあんこが・・・♪
こしあん。つぶあん等々とある中で・・・♪

おいら。味噌あんが一番好きーーーっ!!!
・・・って誰も聞いてないですね。。。(≧s≦)

↑↑↑緑色のは。ずんだあんです♪(さらにどーでもイイ???)
ネイルに行った時のおハナシです・・・♪

成田空港から電話したら。夜六時半からならば空いていると。。。
じゃ。それでお願いします~♪

それまでどうやって時間つぶす???
シニアの原宿巣鴨のとげぬき地蔵に行こう♪(妹の航行の無事も祈願したいし。。。w)

で。買ってキタ♪
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塩大福の豆入りバージョン♪
塩味がかすかに感じられる粒あんが美味しい~~~♪

五個売りがデフォルトな中で。こちらでは二個売り三個売りとあるので助かります♪



巣鴨地蔵通り商店街も今や海外のお客様で賑わっています♪(@@)
それもよく見ると。シニアっぽい方々ばかり。。。
やっぱりわかるんですねぇ♪


ワタシもさらにぶらぶら歩き・・・♪
@108円のレースの靴下(これからの季節用に♪)をしこたま買ってきました♪(^m^)