4種のレーズンブレッドbyタカキベーカリー♪

ライ麦粉や小麦ブラン、自家製サワー種を配合し、
ラム酒に漬けた4種類のレ-ズン(サルタナ、カレンズ、モハベ、スモール)を
加えて焼き上げました。
レーズンのフルーティーな香り・甘み・酸味が存分に楽しめます。
生地は穀物の程よい旨みがあり、噛むほどに味わい深く、
またシナモンを加えることでレーズンのおいしさをさらに引き立てています。
そのままはもちろん、クリームチーズやカマンベールチーズ等を合わせるのもおすすめです。
朝食だけでなく、ティータイムや夕食・ワインのお供にも。
・・・だそう♪
せっかくなので。クリームチーズも買いました♪
味変にあんずのジャム(スーパーツルヤのです♪)を添えました♪
めっちゃ美味しかったです♪
また買おうっと♪
by sayachan28
| 2026-03-17 04:39
| 朝ごはん
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