松屋の山形だし牛めし♪
すごい降り・・・
梅雨の終わりみたいなすごい雨だったね・・・
家の方。誰も歩いてなかった・・・(沈)
そんな時は・・・
山形の郷土料理“だし”を乗せた牛めし♪♪♪
“だし”ってね。
山形県の郷土料理でね。
主に茄子、胡瓜などの夏野菜と青シソやみょうが、ねぎ、生姜などの香味野菜を
細かく刻んで醤油などであえた漬けもの?みたいなんだけど・・・大好きで♪
よくお豆腐の上とかに乗せて食べます。
梅雨の終わりみたいなすごい雨だったね・・・
家の方。誰も歩いてなかった・・・(沈)
そんな時は・・・
“だし”ってね。
山形県の郷土料理でね。
主に茄子、胡瓜などの夏野菜と青シソやみょうが、ねぎ、生姜などの香味野菜を
細かく刻んで醤油などであえた漬けもの?みたいなんだけど・・・大好きで♪
よくお豆腐の上とかに乗せて食べます。
by sayachan28
| 2014-06-06 22:55
| そとでお食事