栗中華♪

皆さま・・・
「栗中華」って言うお菓子をご存知ですか???


先日・・・
日本テレビ系列の・・・・
『秘密のケンミンショー』でも紹介されていましたが・・・

「栗中華」は、まったく『中華』とは程遠いと思える和菓子なのに、
何故か「栗中華」という名前で親しまれている和菓子。


なんだそうですーーー!!!
不思議な名前ですね。

昨日買ってきたーーー!!!
実物はこちら。049.gif
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あら。ホントに「栗中華」って書いてあるーーー!!!
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割ってみました♪
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パッカーーーン♪♪♪

中に栗とこし餡が入っていて、見た目は栗入りどら焼き“風”なのですが、
ケンミンショーによると「栗どら焼き」とは全く違うものだそう・・・
どら焼きは2枚の皮でサンドしてありますが、
この「栗中華」は1枚の皮を折ってサンドしていますねーーー!!!
(・・・ってそこか???)

さらに、ケンミンショーでは・・・

中国とは関係ないが、この和菓子の原型は「中華饅頭」と言い、
須坂藩主に奥女中が持ち込んだものなのだという。
その奥女中の名前が「千代香(ちよか)」と言って・・・

「千代香の饅頭」
⇒「千代香饅頭(ちよかまんじゅう)」
⇒「中華饅頭(ちゅうかまんじゅう)」となったとのこと・・・


・・・ってホントかなーーー???


でも美味しくいただきました!!!ごちそうさま016.gif016.gif016.gif
by sayachan28 | 2012-04-30 07:42 | +和菓子 | Comments(4)
Commented by kunyon at 2012-04-30 09:50 x
栗らーの私には、堪らない画像!ゴックンです。

↓重複コメントだったのね(^-^;
また、あるかも!
ゴメンチャイネ(__)
Commented by sayachan28 at 2012-04-30 09:59
kunyonさん♪

さっそくあったよーーー↑↑↑(笑)

オモ♪
栗らーですか???
マロニストとでもお呼びしましょう♪

ワタスも栗ラーです。(^^)/
Commented at 2012-04-30 10:39 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by sayachan28 at 2012-04-30 11:04
鍵コメ様~♪

ケンチャナ~(*^^*)